Receita de Mousse de Pêssego
Não resista! Essa mousse de pêssego, além de deliciosa é muito refrescante.
Ingredientes
- 1 lata de pêssegos em calda escorrida
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 claras batidas em neve
- 5 folhas de hortelã
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
1. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, os pêssegos, a gelatina já preparada, o suco dos limões e as folhas de hortelã.
3. Retire, misture delicadamente as raspas de limão e as claras já batidas em neve. Coloque em taças individuais e leve para gelar.
4. Ao servir, decore com pêssegos e folhas de hortelã.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 12 porções.
Experimente também, essa receita com outra fruta em calda de sua preferência.
Mais uma delicia.BeijinhosAlexandra Melo
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